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2019 - Año del VIII Congreso Internacional de la Lengua Española en la Provincia de Córdoba LEGISLACIÓN Y NORMATIVAS

diabetes, enfermedades cardiovasculares y algunos tipos de cáncer.
Que el sobrepeso, la obesidad y las enfermedades conexas son en gran medida prevenibles, y por consiguiente debe darse una gran prioridad a la prevención de la obesidad infantil.
Que la obesidad, al igual que a nivel mundial, también constituye un problema prioritario de salud pública en nuestro país como lo muestran las Encuestas Nacionales de Factores de Riesgo ENFR
realizadas a adultos mayores de 18 años, en los años 2005, 2009 y 2013, cuyos resultados para prevalencia de sobrepeso en la provincia de Córdoba, fueron: 31,7%, 36,4% y 39,3% en los sucesivos años y para obesidad de 14,3% en la primera, 16% para la segunda y del 21,4% para la tercera encuesta.
Que la Encuesta Nacional de Nutrición y Salud 2005 ENNyS
suma datos en este sentido mujeres de 10 a 49 años 37,6% sobrepeso y 15,3% obesidad y en embarazadas 19,7% y 24,4% respectivamente.
En tanto la Encuesta Mundial de Salud Escolar EMSE durante el 2012
mostró en estudiantes 28,6% de sobrepeso y 5,9% de obesidad, con un marcado incremento respecto a la realizada en el 2007 24,5% y 4,4%.
Que en la Provincia de Córdoba la malnutrición por exceso sobrepeso y obesidad según datos provistos por el sistema integral para la gestión de información en programas de salud SIGIPSA en el año 2017, afectó al 31.61% de los niños y niñas de 1 a 5 años; al 36.07%
de los niños y niñas de 6 a 9 años; al 31.23% adolescentes de 13 a 15
años, al 60% de los adultos 19 a 59 años y al 53% de los adultos mayores de 60 años, por lo que se puede sintetizar que más del 30% de la población de niñas, niños y adolescentes, y el 60% de la población de adultas y adultos tienen exceso de peso en nuestra Provincia.
Que debido a su complejidad, requiere el conocimiento de todos sus componentes para pensar estrategias de abordaje integrales.

Que para frenar la epidemia de obesidad, es necesaria una estrategia poblacional, multisectorial, multidisciplinaria y adaptada al entorno cultural.
Que ninguna intervención por sí misma puede frenar la creciente epidemia de obesidad y para prevenirla es necesario generar equipos interdisciplinarios e intersectoriales y examinar el contexto ambiental donde transcurre la vida de las personas desde la pre gestación y el embarazo, la lactancia, la infancia, la adolescencia y la vida adulta, para brindar posibilidades de elecciones saludables en alimentación y actividad física.

Que en ese sentido, en esta Cartera Ministerial y como iniciativa de la Secretaría de Prevención y Promoción de la Salud se constituye la MESA INTERSECTORIAL PARA LA PREVENCIÓN DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD con enfoque en el ciclo de vida, siendo necesario la posterior redacción de un Plan Provincial Intersectorial para la prevención de la obesidad en la Provincia de Córdoba.
Que en el Plan de Acción supra referenciado se hace mención a los objetivos, actividades, monitoreo, evaluación y metas a cumplir por las instituciones participantes, que aporten al cese del aumento de la prevalencia de la obesidad para el año 2025; meta establecida por la OMS en el Plan de acción mundial para la prevención y el control de las enfermedades no transmisibles 2013-2020, cumpliendo los compromisos de la Declaración política de las Naciones Unidas sobre las Enfermedades no trasmisibles.
Que la misma está conformada por equipos técnicos de esta Cartera Ministerial, a saber: la Subsecretaría de Programas, la Dirección de Jurisdicción de Programas de Promoción y Protección de Enfermedades Crónicas No Transmisibles, el Programa de Alimentación SaluBOLETIN OFICIAL DE LA PROVINCIA DE CORDOBA

AÑO CVI - TOMO DCLVIII - Nº 205
CORDOBA, R.A. MIÉRCOLES 30 DE OCTUBRE DE 2019
BOLETIN OFICIAL DE LA PROVINCIA DE CORDOBA

dable, el Programa Actívate Córdoba se Mueve, la Dirección de Jurisdicción de Maternidad e Infancia, el Programa de Abordaje integral de la Obesidad Infantil, la División Nutrición y representantes de los servicios alimentarios de Hospitales y Centros de Atención Primaria de la Salud CAPS provinciales.
Que a la fecha se han incorporado a la mesa, la Subdirección de Promoción Social y Salud del Ministerio de Educación; la Secretaría de Políticas para Personas Mayores y los Centros Infantiles de Gestión Directa del Ministerio de Desarrollo Social; la Dirección General de Control de la Industria Alimentaria del Ministerio de Industria, Comercio y Minería; la Secretaría de Equidad y Promoción de Empleo; la Defensoría de Niños, Niñas y Adolescentes y el Programa de Asistencia Integral Córdoba PAICOR de la Secretaría General de la Gobernación, para el abordaje integral de la Obesidad.
Que además se convocará a debatir, proponer y llevar a cabo acciones a otras áreas de gobierno vinculadas a esta problemática como las relacionadas a la actividad física, deporte, planificación de entornos urbanos, intendentes, jefes comunales; a sociedades científicas, cámaras de la industria alimenticia, etc., que tengan incumbencia para el cumplimiento de los objetivos del Plan.

Por ello, en uso de sus atribuciones, y lo dictaminado por la Dirección General Legal y Técnica bajo Nro. 1677/2019, EL MINISTRO DE SALUD
R E S U E LV E
1- CONFÓRMASE en el ámbito de esta Jurisdicción Ministerial y bajo la órbita de la Secretaría de Prevención y Promoción de la Salud la MESA INTERSECTORIAL DE PREVENCIÓN DEL SOBREPESO Y LA
OBESIDAD, la cual propondrá y llevará a cabo acciones que abordan integralmente la problemática y prevengan fundamentalmente el sobrepeso y la obesidad en niños, niñas y adolescentes. 2- ESTABLÉCESE que la MESA INTERSECTORIAL DE PREVENCIÓN DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD será coordinada por la Dirección de Jurisdicción de Programas de Promoción y Protección de Enfermedades No Trasmisibles, o la que la reemplace en el futuro, con reuniones de periodicidad mensual en las que se elaborará de manera conjunta un PLAN DE ACCIÓN, que contendrá los objetivos y las acciones acordadas, conforme se prevé en los Considerando del presente Instrumento Legal. 3.- ESTABLÉCESE que las Áreas y Programas intervinientes de esta Jurisdicción informarán a la Secretaría de Prevención y Promoción de la Salud la nómina de las personas que participarán de la MESA INTERSECTORIAL DE PREVENCIÓN DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD y de la elaboración del PLAN DE ACCIÓN. 4.- FACÚLTASE a la Secretaría de Prevención y Promoción de la Salud, a invitar a otras Jurisdicciones Ministeriales, Secretarías o Áreas de Gobierno ya participantes y a otras instituciones, organismos, cámaras empresariales, entidades de la sociedad civil o sociedades científicas, a designar sus representantes para participar en la MESA INTERSECTORIAL DE PREVENCIÓN DEL SOBREPESO Y LA OBESIDAD.

5.- PROTOCOLICESE, comuníquese, publíquese en el Boletín Oficial y archívese.
FDO: Francisco José Fortuna, Ministro de Salud
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