Diario Oficial de la Unión Europea del 8/10/2019 - Comunicaciones e Informaciones
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Fuente: Diario Oficial de la Unión Europea - Comunicaciones e Informaciones
C 338/2
ES
Diario Oficial de la Unión Europea
8.10.2019
V
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PROCEDIMIENTOS RELATIVOS A LA APLICACIÓN DE LA POLÍTICA
COMERCIAL COMÚN
COMISIÓN EUROPEA
Publicación del documento único modificado a raíz de la aprobación de una modificación menor en aplicación del artículo 53, apartado 2, párrafo segundo, del Reglamento UE n.o 1151/2012
2019/C 338/02
La Comisión Europea ha aprobado la presente modificación menor con arreglo al artículo 6, apartado 2, párrafo tercero, del Reglamento Delegado UE n.o 664/2014 de la Comisión 1.
La solicitud de aprobación de la presente modificación menor puede consultarse en la base de datos DOOR de la Comisión.
DOCUMENTO ÚNICO
GOUDA HOLLAND
N.o UE: PGI-NL-00328-AM02 25.9.2018
DOP IGP X
1.
Nombre Gouda Holland
2.
Estado miembro o tercer país Países Bajos
3.
Descripción del producto agrícola o alimenticio
3.1. Tipo de producto Clase 1.3. Quesos 3.2. Descripción del producto que se designa con el nombre indicado en el punto 1
El Gouda Holland es un queso graso 48 % +, de pasta semidura, madurado naturalmente.
Se produce en los Países Bajos con leche de vaca de las granjas lecheras neerlandesas y su maduración, hasta la obtención del producto listo para el consumo, tiene lugar en instalaciones de los Países Bajos destinadas a ese efecto.
Composición del producto El Gouda Holland se elabora con una o varias de las materias primas siguientes:
leche de vaca o productos obtenidos a partir de leche de vaca en los que no se supera la proporción entre las proteínas de suero de leche y la caseína de leche de vaca; se trata exclusivamente de leche de vaca procedente de granjas lecheras neerlandesas.
1 DO L 179 de 19.6.2014, p. 17.
