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Boletin Oficial de la Provincia de Jaén del 5/12/2023
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Fuente: Boletín Oficial de la Provincia de Jaén
Número 235
Martes, 05 de diciembre de 2023
Pág. 18888
ADMINISTRACIÓN LOCAL
DIPUTACIÓN PROVINCIAL DE JAÉN
ÁREA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, MEDIO AMBIENTE Y
CAMBIO CLIMÁTICO
2023/6304 Premiados del Concurso Gastronómico Degusta Jaén 2023 de la Diputación Provincial de Jaén.
Anuncio El Diputado Delegado del Área de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático P.D. Resolución núm. 431, de 04 de julio de 2023, ha dictado Resolución núm.
576, de fecha 29 de noviembre de 2023, por la que se resuelve la Convocatoria del premio del Concurso Gastronómico Degusta Jaén 2023 de la Diputación Provincial de Jaén, con el siguiente tenor literal en parte suficiente:
Vista resolución del Diputado Delegado de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático P.D. Res. del Sr. Presidente núm. 713 de 11-07-2023, núm. 152, de fecha 30 de mayo de 2023, por la que se aprueba las bases de la Convocatoria del Premio, a través del Área de Agricultura, Ganadería, Medio Ambiente y Cambio Climático, del Concurso Gastronómico Degusta Jaén 2023 de la Diputación Provincial de Jaén para el ejercicio 2023. Publicado en el BOP Jaén núm. 108 de 05/06/2023.
Reunidos los miembros del Jurado con fecha 07/10/2023, se transcribe el Acta con el siguiente tenor literal en parte suficiente:
Una vez examinados y probados los platos elaborados, y tras la deliberación, el Jurado, siguiendo los criterios: armonía de los ingredientes 0-8, originalidad 0-7, sabor 0-6 y fusión entre innovación y tradición 0-4, acordó el otorgar los siguientes premios.
Finalistas D. Diego Ramírez Mota D. José Manuel Risoto Ramírez D. Ramón Jurado peña D. Jose María Ruiz Galiano Ganadores:
Primer premio: D. Diego Ramírez Mota Segundo premio: D. Ramón Jurado Peña De conformidad con el art. 9 de las Bases del Premio de Concurso Gastronómico Degusta Jaén 2023, por el jurado se formulará propuesta de concesión, con arreglo a los criterios de adjudicación contenidos en esta convocatoria. La propuesta del jurado se elevará al órgano competente de la Diputación Provincial de Jaén para su concesión, dentro del mes siguiente
